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电烤盘的妙用电烤盘可以做的菜品相当多，家常菜基本上都能做，下面给大家推荐几道菜的食谱：

韩国烤肉

将准备好的肉类用料酒和配料进行腌制。配料有：少量糖、葱、蒜、胡椒粉、韩国辣酱。把这些辣酱和切好的肉片混合均匀腌制半小时左右。

将腌制好的肉片一片一片地放进电烤盘中(先下五花肉，因为其出油，待到烤到后面下了其他菜之后再倒点花生油或者是玉米油等)，火不要开太大，肉烤太老的话口感会不好。期间可以下一些其他的食品一起烤制，如切好的杏鲍菇片、土豆等等。

烤熟之后捞出来摆盘或者即食就可以了。

下面问您介绍：

使用的不粘烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，然后放进烤炉，用200度空烤10分钟，取出后冷却至常温，用软布擦干即可使用。每次使用不沾模具时均涂抹食用油，可以蕞大发挥其不沾性，延长涂层使用时间。

“烧烤”。这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串儿。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上，并在食物上涂抹一些烧烤汁、亨氏番茄酱等调料。在西方***，当人们在户外举行野餐或外出露营时，烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上，BBQ也十分常见。

好朋友聚在一起，还有什么，比大口吃肉，更爽、更开心的事呢？！